简介： 《食品工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。 《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所。 《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息，涉及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业技术人员和管理者的良师益友，在全国食品界具有深远影响。 《食品工业》的编辑出版得到了我国食品工业领域权威专家和有关领导的大力支持，编委会成员均由全国行业知名人物组成。为了更好地适应我国食品工业迅猛发展的形势，本刊自2012年1月1日起，每月出版一期，每期200页，出版日期为每月20日。在国内外公开发行，在全国食品界具有深远影响。

简介： 《机械工程材料》（月刊）创刊于1977年，由上海材料研究所主办，为中国机械工程学会材料分会会刊，是公开发行的有关工程材料的应用类技术期刊。获奖情况：全国中文核心期刊；《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据库规范》执行优秀期刊。 《机械工程材料》本刊内容包括了工程材料的三大板块——金属材料、无机非金属材料和有机高分子材料及其复合材料、功能材料和智能材料的综合评述、试验研究，新材料新技术，材料性能及其应用，材料生产加工工艺及其设备，材料检测仪器设备、方法，材料数据、评价和标准化，材料失效分析及预测，材料科技信息以及相关商品广告等。为了适应纳米材料发展的需要，我们从2004年开辟了“纳米材料”专栏。可供与材料生产研究相关的企业、大专院校和研究单位的科研与技术人员、管理人员、师生阅读参考。本刊提供针对读者、作者单位应用的材料检测设备、各种材料等广告宣传版面，欢迎刊登。

简介： 《化学世界》（月刊）1946年创刊，是上海市化学化工学会主办的科技月刊。旨在报道化学、化工的科研生产成果和经验交流,以促进科学技术发展,提高化工生产技术水平,为我国社会主义经济建设服务。 《化学世界》为保证刊物质量,根据国家标准GB/T3179-92和《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范》CAJ-CDB/T1-2006,结合本刊实际,制定本简则,请投稿者执行。本刊国内外公开发行。投稿对象为国内外从事化学、化工的科技人员。读者对象为从事化学、化工的科技人员、大专院校师生和中学教师。

简介：

《化工装备技术》（双月刊）创刊于1980年，由上海市化工装备研究所主办。本刊办刊宗旨是：促进化工装备技术的提高，致力科学技术成果的转化，沟通科研教学长矿间交流，适应社会经济发展之需要。主要报道领域：化工机器、化学工程及设备、材料及防腐蚀、泵阀管道等通用设备、计算机应用等领域的应用研究、发展动态、国内外新技术、综述等。杂志变更情况：1980年2月创刊，刊名为《化工装备参考》，1980年12月改为《国外化工装备技术》，1983年3月正式更名为《化工装备技术》

简介： 《模具技术》杂志创刊于1983年，由中华人民共和国教育部主管、上海交通大学主办，本刊为模具行业综合性学术、技术期刊、主要报导国内外模具行业的科研成果、学术理论，CAD/CAM/CAE技术、先进的设计与制造经验、塑性成形加工的新设备、新材料以及模具生产管理、标准化等方面的新成果与动态。本刊是广大模具工作者必需要的参考资料，适合厂矿企业、科研单位从事模具生产、管理的人员及大专院校中相关专业的师生阅读。

简介：

《净水技术》创刊于1982年，由上海市科学技术协会主管上海市净水技术学会;上海城市水资源开发利用国家工程中心有限公司主办的一本水处理专业的科技期刊，是上海市唯一国内外公开发行的净水专业刊物。在净水技术方面是具有权威性的刊物。 《净水技术》创刊24年来在传播国内外饮用水、城市给水、纯净水、工业用水、循环冷却水、污水处理、离子交换及功能膜、中水回用、水质检测等方面提供了大量信息。内容有理论有实践，深受净水工作者的欢迎。

简介： 《理化检验-化学分册》（月刊）创刊于1963年，系由上海材料研究所与机械工程学会理化检验分会联合主办的应用类技术刊物。 《理化检验-化学分册》主要报道材料的化学分析与仪器分析专业领域中的新方法、新技术、新设备以及国内外的研究方向。“面向生产，注重实用，反映动向，兼顾普及”是刊物的编辑方针，旨在最大幅度地满足不同层次读者的需要。涉及的领域为机械、冶金、石油化工、地质矿产、商品检验、食品卫生、环境科学、生命科学等，主要读者对象为工矿企业、科研单位、大专院校中从事理化测试专业的科研、测试与教学人员、购置仪器设备的管理人员、各级有关管理决策人员。获奖情况:期刊方阵中双效期刊、国家机械行业期刊一等奖、上海市优秀科技期刊。 《理化检验(物理分册)》（月刊）创刊于1963年，是由上海材料研究所、中国机械工程学会理化检验分会和中国机械工程学会失效分析分会联合主办的应用类技术刊物，多次获得国家机械行业和上海市优秀期刊奖，并被定为科技论文统计用刊、中国科技核心期刊、中国科学引文数据库来源期刊、中国学术期刊（光盘版）和中国期刊网收录期刊。 《理化检验(物理分册)》主要报道材料的金相检验、物理测试和力学性能试验等专业领域的新技术、新方法以及应用性的研究成果；反映国内外上述三个领域的最新研究动态和发展趋势。涉及领域有机械、冶金、电力、石油化工、汽车、航空航天等。始终追踪材料测试领域的新动向、新热点。辟有试验与研究、测试技术与方法、质量控制与失效分析、综述、试验设备与应用、实践经验、标准化、人员培训、专题讲座等栏目。《理化检验-物理分册》面向生产、注重实用，是工矿企业、科研单位及大专院校中从事理化测试、科研、教学人员的良师益友。获奖情况：机电部科技成果二等奖、国家机械行业优秀期刊奖、华东地区优秀期刊奖。

简介： 《化工高等教育》是全国化工高教学会会刊，由教育部主管，华东理工大学主办的正式期刊，主编为长江学者、我校副校长涂善东教授，常务副主编为我所副所长潘艺林教授。 《化工高等教育》杂志从1984年创刊至今，逐渐形成了面向化工高等院校为主的办刊特色，创办了“高等教育改革”、“课程建设与改革”和以化工类学生必修主干课程化工原理、物理化学为代表的，阐述教学重点与难点的连载讲座等重点栏目，深受化工类高等院校师生的欢迎。

简介： 《粮食与油脂》（月刊）1987年创刊，是粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。 《粮食与油脂》栏目设置：转基因食品专辑、WTO论坛、粮油市场、专题综述、粮油功能性食品、粮油加工、连载。

简介： 《石油化工自动化》侧重于自控工程方面的专业技术刊物。面向全国化工、石化的设计部门，为工程建设和生产自动化服务。刊登工程设计及标准、控制系统、计算机应用、仪器仪表应用与监理等内容。 《石油化工自动化》荣获中国石油化工总公司优秀科技期刊二等奖、第二届全国优秀科技期刊三等奖。1995年首批入选《中国学术期刊（光盘版）》收录期刊。1999年加入“中国期刊网”和“万方数据库资源系统数字化期刊群”。 《石油化工自动化》供化工、石化、冶金、电力、轻纺、国防等部门的科技人员和大专院校师生服务。