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食品科学
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1002-6630 CN: 11-2206/TS
  • 简介: 《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外食品行业的学术现状,代表了我国食品科技发展的整体水平,成为国内食品工程技术人员发表最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点,其专业文献的纪录意义体现了食品行业一流科技期刊的标志作用,因而受到国内外同行的推崇,成为科技引文的著名引擎库和论文统计源期刊,被引用率在业内同类期刊中居前列。 《食品科学》从1982年起成为美国权威的《化学文摘》最早摘登的中国食品科技刊物;1992年被国家科委选定为食品行业的核心期刊;1995年又被国务院学位委员会办公室和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文重要期刊”。近年来先后被《中国期刊网》等权威数据库全文或重点收录。
  • 北京
  • 半月刊
  • 6822 次
  • 中国商业联合会
现代食品科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1673-9078 CN: 44-1620/TS
  • 简介: 《现代食品科技》(月刊)创刊于1985年,由华南理工大学主办。本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。
  • 广东
  • 月刊
  • 6435 次
  • 华南理工大学
茶叶科学
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1000-369X CN: 33-1115/S
  • 简介: 《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,全国中文核心期刊,是一本能够反映学科水平和发展动向的“权威性期刊"。荣获:第五届全国农业期刊金犁奖;第五届全国农业期刊主编金犁奖. 《茶叶科学》内容涵盖茶学研究的各个方面;几乎所有重要的茶叶科研课题,在《茶叶科学》上都有最全面、最集中的反映。主要内容包函茶树栽培、茶树遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。 《茶叶科学》现已成为涉茶研究和涉茶产品开发必不可少的重要参考资料,对茶叶科学技术及工农业生产的发展有十分重要的影响。适于茶业、农业、饮料、食品和医药等方面的科技人员、大中专院校师生、各级技术行政管理人员等阅读。对外发行方面主要与英、法、日、美、德、印、斯、印尼等国的20余家科研和文献单位进行文献交换,并有少量对外发行。此外,通过参加中国学术期刊电子杂志社的光盘版和网络版向全世界发行。
  • 浙江
  • 双月刊
  • 4392 次
  • 中国科协
现代仪器与医疗
  • 学科: 工程科技II> 仪器仪表工业
  • ISSN:2095-5200 CN: 10-1084/TH
  • 简介: 《现代仪器与医疗》原:《现代仪器使用与维修》,1998年更名为《现代仪器》,2012年12月更名为《现代仪器与医疗》,1995年创刊,中国科学器材公司现代仪器与医疗编辑部出版发行,出版地北京。是国家食品药品监督管理总局法规发布指定期刊。 《现代仪器与医疗》作为专业性学术期刊,杂志通过远程在线稿件处理系统和作者服务中心等方式,为作者提供审理速度快、出版周期短、稿件处理查询便捷的优质出版平台。根据全国继续医学教育委员会发布的《继续教育医学教育学分授予办法》学分授予标准,在本刊发表的论文可获得国家级继续教育II类学分4-6分。以主办单位覆盖全国的30余家省、市销售分公司为支撑,通过销售赠阅等方式,不断拓宽全国覆盖面,扩大读者群。刊网结合,通过配套网站打造沟通医疗器械研、产、销、用各环节的综合服务平台。 《现代仪器与医疗杂志》荣誉为中国医药报刊评选优秀奖。
  • 北京
  • 双月刊
  • 5908 次
  • 中国医药集团总公司
烟草科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1002-0861 CN: 41-1137/TS
  • 简介: 《烟草科技》(月刊)创刊于1957年,是由国家烟草专卖局主管、中国烟草总公司郑州烟草研究院主办、中国烟草科技信息中心编辑出版的综合性技术类刊物。 《烟草科技》办刊宗旨是为我国两烟的科研和生产的发展服务,办刊方针为紧密围绕国家烟草专卖局的科研工作重点,重点报道行业的科研新成果、新技术、新材料、新技术和新工艺的推广应用。
  • 河南
  • 月刊
  • 597 次
  • 国家烟草专卖局
稀有金属
  • 学科: 工程科技I> 金属学及金属工艺
  • ISSN:0258-7076 CN: 11-2111/TF
  • 简介: 《稀有金属》(双月刊)创刊于1977年,由中国有色工业协会主管,由北京有色金属研究总院主办及承办。获奖情况:中文核心期刊;冶金工业类核心期刊;中国科技论文统计源期刊。 《稀有金属》主要报道稀有金属、贵金属、稀土金属及镍、钴等有色金属在材料研制、合金加工、选矿、冶炼、理化分析测试等方面的最新科研成果及应用,同时还报道超导材料、半导体材料、复合材料、陶瓷材料、纳米材料、磁性材料等新材料的研究开发及应用。本刊适用于稀有及有色金属、冶金、石油化工、地质、能源、航空航天等领域的研究与应用机构、公司厂矿企业和高等院校的科技人员阅读。
  • 北京
  • 月刊
  • 7768 次
  • 北京有色金属研究总院
冶金分析
  • 学科: 工程科技I> 冶金工业
  • ISSN:1000-7571 CN: 11-2030/TF
  • 简介: 《冶金分析》(月刊)创刊于1981年,是由钢铁研究总院与中国金属学会主办的专业性科技学术期刊。 《冶金分析》主要报导我国冶金分析学科(矿物、冶金原材料、金属、合金、环保等)具有创新性的研究成果,实用、行之有效的新技术、新方法、先进经验;国内、外冶金分析的进展和动态。本刊可供冶金、矿山、化工、机械、地质、环保、外贸、商品检验、国防等部门从事冶金分析的科研人员、科研和生产管理人员、实验人员及大专院校和中等技术学校有关专业的师生阅读参考。获奖情况:1998-1999年度全国冶金行业优秀期刊三等奖。
  • 北京
  • 月刊
  • 9719 次
  • 中国钢铁工业协会
中国食品学报
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1009-7848 CN: 11-4528/TS
  • 简介: 《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。欢迎国内各地方食品学会、我学会所属各专业分会推荐优秀论文,欢迎我学会个人会员及国内食品相关行业的教学、科研、设计、生产单位、商业或流通的有关人员投稿。
  • 北京
  • 月刊
  • 4204 次
  • 中国科协
中国有色金属学报
  • 学科: 工程科技I> 金属学及金属工艺
  • ISSN:1004-0609 CN: 43-1238/TG
  • 简介: 《中国有色金属学报》(月刊)创刊于1991年,是中国科学技术协会主管、中国有色金属学会主办、科学出版社出版的以有色金属材料和冶金学科为主的高技术、基础性学术期刊。1991─1999年为季刊,2000─2003年为双月刊,2004年起改为月刊,面向国内外公开发行。 《中国有色金属学报》以繁荣有色金属科学技术、促进有色金属工业发展为办刊宗旨;坚持开展国内外学术交流,及时报道有色金属科技领域的新理论、新技术和新方法。从影响因子和总被引频次来看,《中国有色金属学报》已成为我国材料、冶金和金属学领域最有影响力的科技期刊之一。获奖情況:第二屆、第三屆百种中国学术期刊奖、中国科协第二屆优秀期刊论文奖、被中国学术期刊(光盘版)收录。
  • 湖南
  • 月刊
  • 5808 次
  • 中国科学技术协会
爆破
  • 学科: 工程科技II> 武器工业与军事技术
  • ISSN:1001-487X CN: 42-1164/TJ
  • 简介: 《爆破》(季刊)是1984年创刊的全国性科技期刊,由湖北省爆破学会与武汉理工大学联合主办,国内外公开发行。 《爆破》主要刊登国内外爆破领域的理论研究、工程设计、施工技术、安全防护与管理、产品开发及其相关新成果、新工艺和新技术。主要内容有理论研究、矿岩爆破、硐室爆破、拆除爆破、水压爆破、特种爆破、爆破安全、测试技术、爆破加工、爆破器材等。
  • 湖北
  • 季刊
  • 304 次
  • 湖北省科学技术协会
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