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食品科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1005-9989 CN: 11-3511/TS
  • 简介: 主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品科技》杂志网站。办理业务请联系杂志社。电话:010-667914382;83557685,地址:北京市西城区广内大街316号京粮古船大厦520室。 《食品科技》(月刊)创刊于1975年,由北京市粮食科学研究所主办。为中国国家科技中文核心期刊,已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录,并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。杂志社深入贯彻落实科学发展观,坚持正确的出版导向,模范贯彻执行党和国家的各项方针政策,严格遵守国家法律法规,立足食品工业的科研领域,致力于面向高端,录用文章以高校和科研单位研究课题为主,强调创新意识和科研成果的转化。杂志社始终坚持既定的办刊理念,强调刊用文章的学术水平和期刊的编校质量,严格执行国家的有关出版法规制度,刊物的学术水平和出版质量在读者群中有很高的声誉。与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切,同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体,尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、食品加工与包装机械等细分领域有着较大的影响。

  • 北京
  • 月刊
  • 1609 次
  • 北京粮食集团有限责任公司
食品工业
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1004-471X CN: 31-1532/TS
  • 简介: 《食品工业》杂志创刊于1979年,是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。 《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所。 《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨,重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发,介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息,涉及面广,实用性强,具有权威性、实用性和指导性,是食品行业技术人员和管理者的良师益友,在全国食品界具有深远影响。 《食品工业》的编辑出版得到了我国食品工业领域权威专家和有关领导的大力支持,编委会成员均由全国行业知名人物组成。为了更好地适应我国食品工业迅猛发展的形势,本刊自2012年1月1日起,每月出版一期,每期200页,出版日期为每月20日。在国内外公开发行,在全国食品界具有深远影响。

  • 上海
  • 月刊
  • 1585 次
  • 上海市食品工业研究所
食品科学
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1002-6630 CN: 11-2206/TS
  • 简介: 《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外食品行业的学术现状,代表了我国食品科技发展的整体水平,成为国内食品工程技术人员发表最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点,其专业文献的纪录意义体现了食品行业一流科技期刊的标志作用,因而受到国内外同行的推崇,成为科技引文的著名引擎库和论文统计源期刊,被引用率在业内同类期刊中居前列。 《食品科学》从1982年起成为美国权威的《化学文摘》最早摘登的中国食品科技刊物;1992年被国家科委选定为食品行业的核心期刊;1995年又被国务院学位委员会办公室和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文重要期刊”。近年来先后被《中国期刊网》等权威数据库全文或重点收录。

  • 北京
  • 半月刊
  • 6822 次
  • 中国商业联合会
食品研究与开发
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1005-6521 CN: 12-1231/TS
  • 简介: 《食品研究与开发》由天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心主办的《食品研究与开发》杂志系中文核心期刊是国内外公开发行食品技术研究开发的专业杂志,双月刊。国内统一刊号CN12-1231/TS;国际刊号ISSN1005-6521。 《食品研究与开发》是一本既有基础理论研究,又包括实际性刊物。内容包括:食品营养基础理论研究、食品营养科普知识、食品新工艺研究、名特优新食品工艺介绍、食品卫生、法规、食品机械、食品包装等、新产品新技术介绍、食品添加剂产、供、销情况介绍、国内外食品发展现状和趋势、国内外食品市场信息以及企业风采、食品文摘、文献综述和食品检测报告等。

  • 天津
  • 半月刊
  • 2945 次
  • 天津二商集团有限公司
现代食品科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1673-9078 CN: 44-1620/TS
  • 简介: 《现代食品科技》(月刊)创刊于1985年,由华南理工大学主办。本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。

  • 广东
  • 月刊
  • 6435 次
  • 华南理工大学
中国纤检
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1671-4466 CN: 11-4772/T
  • 简介: 《中国纤检》(半月刊)创刊于1981年,由中国纤维检验局主办。致力于宣传贯彻国家纺织纤维及制品质量监督管理的政策和国家标准,介绍相关法律法规的立法与执行情况,交流综合管理和行业建设经验,传播纤维检验科技知识,介绍国外纤维检验信息,推广优秀企业及名牌产品,是纤维质量检验方面的权威期刊,面向全国各类纺织纤维及纺织品、服装、羽绒制品、绗缝制品的加工、生产及销售领域的企业管理者和科技人员;政府相关职能部门;纤维检验系统内各级机构;供销、检验检疫、农业、商业等企事业单位及大专院校、科研机构。

  • 北京
  • 月刊
  • 612 次
  • 国家质量监督检验检疫总局
江苏纺织
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1005-6289 CN: 32-1277/TS
  • 简介: 《江苏纺织》本刊1982年创刊,是江苏纺织行业唯一一份为全行业服务的综合性月刊,经过多年的发展,该杂志目前已成为江苏纺织服装企业交流宣传的阵地,成为行业内具有一家影响力的杂志。中国加入WTO以后,纺织服装业的发展将迎来新的春天。 由江苏省纺织工业协会主办的《江苏纺织》杂志以“立足江苏、面向全国、放眼世界”为办刊方针,以全新的思维、全新的定位、全新版面、全新面貌出现,力争为广大纺织服装企业在新世纪的发展竞争中提供有益的帮助和指导,为发展纺织服装业尽一份绵薄之力。 重要通知:《江苏纺织》杂志已正式更名为《纺织报告》杂志,国内刊号:32-1853/TS 详情查询:https://www.fabiao.com/fzbg/

  • 江苏
  • 月刊
  • 6441 次
  • 江苏苏豪控股集团有限公司
中国食品工业
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1006-6195 CN: 11-3632/TS
  • 简介: 《中国食品工业》(月刊)创刊于1984年,由中国食品工业协会主办。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。

  • 北京
  • 季刊
  • 9567 次
  • 中国食品工业协会
福建茶叶
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1005-2291 CN: 35-1111/S
  • 简介: 《福建茶叶》(双月刊)创刊于1979年,由福建省茶叶学会主办。 《福建茶叶》本刊是综合性的茶叶科技期刊。其办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理和市场流通等方面的经验。1995年被国内茶叶界同行应用文献计量学分析方法,根据被引文频次确定为中文期刊中茶叶科学的核心期刊。获奖情况:福建省优秀科技期刊;2011年福建省优秀科技期刊二等奖;2002、2004年分别获第三、四屆全国优秀農業期刊奖。

  • 福建
  • 月刊
  • 7424 次
  • 福建省科学技术协会
包装世界
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1003-9929 CN: 33-1092/TB
  • 简介: 《包装世界》杂志是浙江省经贸委主管,中国包装联合会、浙江省包装技术协会、世界包装组织亚洲包装中心主办,是世界包装组织亚洲包装中心的指导刊物,中国包装核心期刊。创刊于1986年,国内外公开发行,是浙江省唯一的一本反映包装、印刷、设计方面的公开刊物,是业界人士了解行业发展趋势、把握市场动态、博览行业信息,了解最新实用技术的好帮手。

  • 浙江
  • 双月刊
  • 1706 次
  • 浙江省经济贸易委员会