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食品科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1005-9989 CN: 11-3511/TS
  • 简介: 主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品科技》杂志网站。办理业务请联系杂志社。电话:010-667914382;83557685,地址:北京市西城区广内大街316号京粮古船大厦520室。 《食品科技》(月刊)创刊于1975年,由北京市粮食科学研究所主办。为中国国家科技中文核心期刊,已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录,并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。杂志社深入贯彻落实科学发展观,坚持正确的出版导向,模范贯彻执行党和国家的各项方针政策,严格遵守国家法律法规,立足食品工业的科研领域,致力于面向高端,录用文章以高校和科研单位研究课题为主,强调创新意识和科研成果的转化。杂志社始终坚持既定的办刊理念,强调刊用文章的学术水平和期刊的编校质量,严格执行国家的有关出版法规制度,刊物的学术水平和出版质量在读者群中有很高的声誉。与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切,同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体,尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、食品加工与包装机械等细分领域有着较大的影响。
  • 北京
  • 月刊
  • 1609 次
  • 北京粮食集团有限责任公司
现代食品科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1673-9078 CN: 44-1620/TS
  • 简介: 《现代食品科技》(月刊)创刊于1985年,由华南理工大学主办。本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。
  • 广东
  • 月刊
  • 6435 次
  • 华南理工大学
食品工业科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1002-0306 CN: 11-1759/TS
  • 简介: 主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品工业科技》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。电话:010-87244116;87244117,地址:北京市永定门外沙子口路70号。 《食品工业科技》杂志创刊于1979年,国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京一轻研究院主办,综合性科技期刊,全国中文核心期刊,轻工行业优秀期刊,中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊),《中国期刊网》、《万方数据库》全文收录期刊,中文核心期刊,《中国科学引文数据库》来源期刊,RCCSE中国权威学术期刊,中国知识资源总库,中国科技期刊精品数据库收录,美国《化学文摘》收录期刊,在中国食品行业具有权威性,代表着中国食品工业发展水平。《食品工业科技》既是反映当前国内外食品工业技术水平的窗口,又是新技术应用推广的桥梁,面向科研、生产,满足各层次需求。 《食品工业科技》集市场分析,技术探讨于一身,市场分析包括:专家导航、热点材追踪、营销管理、法律案例、企业联办、企业报道、展会风景线、市场排行、资讯动态等,文章以宏观分析为主,旨在为企业决策者了解市场,拓展思路提供帮助。技术探讨包括:研究与探讨、生物工程、工艺技术、包装与机械、食品添加剂、食品添加剂、贮运保鲜、营养与保健、分析检测、专题综述等,以新技术及实用技术为核心,启发企业技术人员思路,开发新产品。 《食品工业科技》面向全国大中型食品企业,政府管理机构,食品及相关专业大专院校,综合性科技期刊覆盖食品各分支行业,不论对企业决策者,还是研发人员都能提供有益的帮助,是目前中国食品行业市场分析透彻,实用技术全面的综合性科技期刊!
  • 北京
  • 半月刊
  • 3848 次
  • 中国轻工业联合会
轻工机械
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1005-2895 CN: 33-1180/TH
  • 简介: 《轻工机械》(双月刊)创刊于1983年,是由中国轻工机械协会、中国轻工业机械总公司、轻工业杭州机电设计研究院(原名:中国轻工业部杭州机械设计研究所)主办,国内外公开发行的技术性期刊。 《轻工机械》是交流新设备、新技术、新成果、新经验,宣传企业形象和推销产品的良好媒体,在国内外轻工行业中具有较大的影响,系中国轻工业手工业类363种刊物中唯一一种专业机械期刊。获奖情况:《CAJ-CD规范》执行优秀期刊;1996-2004年为全国中文核心期刊;2007年至今为中国科技核心期刊(中国科技论文统计源期刊);2007-2009年浙江省优秀科技期刊二等奖。
  • 浙江
  • 双月刊
  • 6158 次
  • 中国轻工业杭州机电设计研究院
食品与药品
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1672-979X CN: 37-1438/R
  • 简介: 《食品与药品》(月刊)创刊于1991年,由山东省生物药物研究院主办,中国药学会生化与生物技术药物专业委员会、山东省生物药物协会和山东省卫生厅卫生监督所协办。 《食品与药品》杂志系中国科技核心期刊,收录于中国核心期刊(遴选)数据库、美国CA、英国CABI、波兰IC等。为技术性、知识性刊物,报道食品与药品领域中与营养、保健和健康密切相关的研究成果,侧重生物科技方面。包括新产品及新生物活性物质的研发,药理或功能实验,临床及人群应用研究;生产工艺,分析检验和质量控制以及食品卫生等。设专论、论著、技术交流、综述、论坛、知识介绍、中外信息等栏目。本刊通过书刊全国发行网和网络数据库,为全国食品、药品领域的研究单位、企业和科技人员以及广大医务工作者提供了高效的技术信息交流平台。获奖情况:中国期刊全文数据库全文收录;中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊;《中文科技期刊数据库》全文收录期刊。
  • 山东
  • 双月刊
  • 7059 次
  • 山东省药学科学院
中国印刷与包装研究
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1674-5752 CN: 11-5801/TS
  • 简介: 《中国印刷与包装研究》为印刷包装行业科技研究人员量身打造的综合类学术研究型期刊。以刊登国内外印刷包装行业相关理论及技术综述、理论研究、应用研究论文及行业科技成果简述为主,堪称印刷包装领域学术交流的国际平台。 《中国印刷与包装研究》(双月刊)创刊于2009年,由中国印刷科学技术研究所主办。是一本面向国内外印刷包装行业,以报道国内外印刷包装行业学研动态、高端学术研究及科研论文及重要科技成果为特色的学术类期刊,旨在推动印包装行业的技术发展,鼓励印刷包装领域新技术、新设备、新材料、新工艺的研发和创新,为行业的科技创新和学术交流搭建国内和国际交流平台,推进行业的科研活动及专业教育的发展。面向国内外印刷高端院校、科研院所发行。 重要通知:《中国印刷与包装研究》杂志目前已停刊,具体复刊时间以杂志社官方消息为准。
  • 北京
  • 双月刊
  • 4571 次
  • 中国印刷集团公司
中国乳品工业
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1001-2230 CN: 23-1177/TS
  • 简介: 《中国乳品工业》(月刊)创刊于1997年,由黑龙江乳品工业技术开发中心;中国乳制品工业协会主办。 《中国乳品工业》本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。获奖情况:全国中文核心期刊;全国优秀科技期刊;中国期刊方阵“双效”期刊。
  • 黑龙江
  • 月刊
  • 3160 次
  • 中国轻工业联合会
包装与食品机械
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1005-1295 CN: 34-1120/TS
  • 简介: 《包装与食品机械》杂志是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。是由国家科委批准、合肥通用机械研究所包装机分所主编的大型技术刊物。国内外公开发行,欢迎各界订阅,欢迎在本杂志上刊登广告。 《包装与食品机械》主要报导国内外包装与食品机械、工艺、包装材料、食品包装等方面的内容,辟有试验研究、设计探讨、行业发展、技术综述、经验交流、标准规范、供求信息、技术转让、简讯、信息窗等栏目。该杂志宗旨是传递国内外包装与食品机械研制开发信息,促进我国包装与食品机械科研和生产的发展。该刊以全国性、专业性和实用性为特色。读者面广,信息量大,深受读者欢迎。获奖情况:安徽省优秀期刊;中国科技核心期刊。
  • 安徽
  • 双月刊
  • 2266 次
  • 中国机械工程学会
丝绸
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1001-7003 CN: 33-1122/TS
  • 简介: 《丝绸》创刊于1956年,月刊,大16开本,72页,国内外公开发行,中国标准连续出版物号:1001-7003。由浙江理工大学主管,浙江理工大学、中国丝绸协会、中国纺织信息中心主办。1956年-1959年刊名为《浙江丝绸工业通讯》,1959-1966年改名为《浙江丝绸》,文化大革命期间停刊。1972年改为《丝绸情报通讯》,1974年正式复刊,改为《丝绸》,1987年经国家科委批准为国内外公开发行。曾获中央宣传部、国家科技部、国家新闻出版署优秀科技期刊三等奖,多次荣获国家纺织工业优秀期刊奖、科技情报成果奖和浙江省优秀期刊一等奖,并作为自然科学类期刊入选浙江省期刊方阵工程。 《丝绸》一直致力于宣传党和国家对丝绸行业的方针政策,报道国内外丝绸纺织领域的重要科研成果,介绍和推广新技术、新工艺、新设备、新产品,提供国内丝绸经济与科研信息,交流管理与技术工作经验,为促进行业科技进步及行业的发展做出了重要贡献。获奖情况:曾获中央宣传部、国家科技部、国家新闻出版署优秀科技期刊三等奖,多次荣获国家纺织工业优秀期刊奖、科技情报成果奖和浙江省优秀期刊一等奖、并作为自然科学类期刊入选浙江省期刊方阵工程、第四届中国高校特色期刊奖、全国中文核心期刊、国家科技论文统计源期刊。
  • 浙江
  • 月刊
  • 5444 次
  • 浙江理工大学
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