当前位置: 首页 > 期刊导航 > 工程科技I > 轻工业手工业
中国食品工业
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1006-6195 CN: 11-3632/TS
  • 简介: 《中国食品工业》(月刊)创刊于1984年,由中国食品工业协会主办。 《中国食品工业》面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业,以最新锐的视角,洞悉食品工业的发展和走势,传递各种政策和市场资讯,介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品,推广优秀企业的管理、营销经验,介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
  • 北京
  • 季刊
  • 9567 次
  • 中国食品工业协会
天津纺织科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN: CN: 12-1110/TS
  • 简介: 《天津纺织科技》是由国家新闻出版署、天津市新闻出版局批准设立的纺织科技综合性学术期刊。 《天津纺织科技》作为纺织行业纯学术性期刊,是阐述学术观点的平台、跟踪行业的窗口。为扩大纺织行业技术创新在全国的宣传以及推广,增进学术交流,缩短实效性信息的发布周期。
  • 天津
  • 季刊
  • 5971 次
  • 天津纺织集团(控股)有限公司
美食研究
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:2095-8730 CN: 32-1854/TS
  • 简介: 《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。 《美食研究》办刊特色:融科学性、理论性、实践性于一体。既是烹饪理论研究者、烹饪教学工作者的科研阵地,又是餐饮企业从业者的技术指南和烹饪爱好者的良师益友。
  • 江苏
  • 季刊
  • 1603 次
  • 江苏省教育厅
湖南包装
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1671-4997 CN: 43-1098/TB
  • 简介: 《湖南包装》(季刊)创刊于1981年,由湖南省包装技术协会;湖南省包装总公司主办。本刊以包装科技为主,宣传包装方针、政策,沟通包装信息,开展学术交流服务包装行业。
  • 湖南
  • 季刊
  • 690 次
  • 湖南省包装总公司
河南工业大学学报
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1673-2383 CN: 41-1378/N
  • 简介: 《河南工业大学学报》(双月刊)曾用刊名:郑州粮食学院学报;郑州工程学院学报,创刊于1980年,以刊登我国粮油食品饲料行业最新研究成果为主的学术期刊。 《河南工业大学学报》刊登少量的其他自然科学学科的优秀论文,主要内容为粮食、油料、食品、饲料加工、储藏、机械、仓厂建筑及农产品精深加工、各种食品和饲料添加剂等研究论文和综述。读者对象为科研院所研究人员、大专院校师生、企业科技人员和科研管理人员。
  • 河南
  • 季刊
  • 6192 次
  • 河南省教育厅
食品工程
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1673-6044 CN: 14-1336/TS
  • 简介: 《食品工程》(季刊)创刊于1973年,由山西省食品工业研究所主办。 《食品工程》已入编:中文科技期刊数据库、CNKI中国全文期刊数据库、万方数据——数字化期刊群和中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。《食品工程》是山西省唯一的食品专业技术类期刊,在省内具有较很高的知名度。作为科研人员与企业的交流平台,设有“基础研究”、“应用研究”、“工艺技术”、“食品分析”、“企业风采”等栏目,并与全国多家科研单位、大专院校、食品企业、新闻出版机构保持着信息交流、技术合作。该刊专为食品行业各级领导和科技人员、管理人员提供,有价值的食品工业发展趋势、方针、政策。报导国内食品添加剂供应信息。 《食品工程》连续三年获省一级优秀期刊;山西省优秀期刊。
  • 山西
  • 季刊
  • 6277 次
  • 山西省轻工业管理办公室
江西食品工业
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1674-2435 CN: 36-1146/TS
  • 简介: 《江西食品工业》(季刊)创刊于1988年,由江西省食品工业协会主办的食品工业刊物。宣传发展食品工业的方针、政策,介绍国内外食品工业生产的新技术、新工艺、新产品,总结推广各地发展食品工业生产的新成果、新经验,为食品行业生产企业提供信息。 重要通知:《江西食品工业》杂志目前已停刊,具体复刊时间以杂志社官方消息为准。
  • 江西
  • 季刊
  • 8157 次
  • 江西省经济贸易委员会
发酵科技通讯
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1674-2214 CN: 33-1131/TS
  • 简介: 《发酵科技通讯》(季刊)创刊于1981年,由中国发酵工业协会;杭州西湖味精集团有限公司主办。 《发酵科技通讯》本刊报导以味精、氨基酸、呈味核苷酸等发酵产品的新工艺、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容,尤以味精的生产技术为重点;并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态;适当报导突出的企业管理经验和行业信息。
  • 浙江
  • 季刊
  • 9267 次
  • 杭州市粮食局
中国茶叶加工
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN: CN: 33-1157/TS
  • 简介: 《中国茶叶加工》(曾用刊名:茶叶加工),1981年创刊,是一本面向国内外公开发行的茶叶专业季刊,在业内广大朋友的关心、支持下,不断自我完善,日益受到众多读者、作者的喜爱。本刊是您忠实、可依赖的朋友,当您要了解我国乃至世界茶业的现状、发展前景、历史和文化时,当您想查询茶叶市场行情和相关信息时,当您需获得我国茶叶生产的新技术、新工艺、新产品时,当您正关注茶学教学、科研领域的最新理论、最新成果时,当您需要产品质量检测、技术培训、原产地申报等及企业标准的制修订时,请您随时打开《中国茶叶加工》。您若在生产、经营实践中形成的真知灼见正期盼着同业内人士进行广泛交流;或者在茶学教学、科研中取得了可喜可贺的成果正需发表;或者有新产品正要推向市场、有许多重要信息正要同广大朋友分享;那么您只需将你的原稿寄(发)给我们,《中国茶叶加工》的常设栏目“生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、广告”等总有一处是为您而设。 《中国茶叶加工》以茶叶加工、市场营销为重点,围绕中华茶业科技进步和振兴,客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺;推广成熟实用的生产工艺、技术;探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题;介绍企业深化改革和经营管理经验;普及茶叶科学和茶文化知识;报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。
  • 浙江
  • 季刊
  • 1510 次
  • 中华全国供销合作总社
纺织科学与工程学报
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:2096-5184 CN: 51-1782/TS
  • 简介: 《纺织科学与工程学报》(季刊)创刊于1982年,本刊以发展纺织、跨越纺织、立足高校、服务社会、工程、技艺、管理为主,文理综合面向市场,交流思想,活跃学术为宗旨。 《纺织科学与工程学报》主要栏目:纺织工程、艺术与设计、经济管理、教学探讨。
  • 四川
  • 季刊
  • 5196 次
友情链接: 吉林中专招生 家庭教育问答