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食品科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1005-9989 CN: 11-3511/TS
  • 简介: 主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品科技》杂志网站。办理业务请联系杂志社。电话:010-667914382;83557685,地址:北京市西城区广内大街316号京粮古船大厦520室。 《食品科技》(月刊)创刊于1975年,由北京市粮食科学研究所主办。为中国国家科技中文核心期刊,已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录,并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。杂志社深入贯彻落实科学发展观,坚持正确的出版导向,模范贯彻执行党和国家的各项方针政策,严格遵守国家法律法规,立足食品工业的科研领域,致力于面向高端,录用文章以高校和科研单位研究课题为主,强调创新意识和科研成果的转化。杂志社始终坚持既定的办刊理念,强调刊用文章的学术水平和期刊的编校质量,严格执行国家的有关出版法规制度,刊物的学术水平和出版质量在读者群中有很高的声誉。与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切,同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体,尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、食品加工与包装机械等细分领域有着较大的影响。
  • 北京
  • 月刊
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  • 北京粮食集团有限责任公司
现代食品科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1673-9078 CN: 44-1620/TS
  • 简介: 《现代食品科技》(月刊)创刊于1985年,由华南理工大学主办。本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。
  • 广东
  • 月刊
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  • 华南理工大学
轻工机械
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1005-2895 CN: 33-1180/TH
  • 简介: 《轻工机械》(双月刊)创刊于1983年,是由中国轻工机械协会、中国轻工业机械总公司、轻工业杭州机电设计研究院(原名:中国轻工业部杭州机械设计研究所)主办,国内外公开发行的技术性期刊。 《轻工机械》是交流新设备、新技术、新成果、新经验,宣传企业形象和推销产品的良好媒体,在国内外轻工行业中具有较大的影响,系中国轻工业手工业类363种刊物中唯一一种专业机械期刊。获奖情况:《CAJ-CD规范》执行优秀期刊;1996-2004年为全国中文核心期刊;2007年至今为中国科技核心期刊(中国科技论文统计源期刊);2007-2009年浙江省优秀科技期刊二等奖。
  • 浙江
  • 双月刊
  • 6158 次
  • 中国轻工业杭州机电设计研究院
肉类研究
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1001-8123 CN: 11-2682/TS
  • 简介: 《肉类研究》(月刊)创刊于1987年,由中国肉类食品综合研究中心主办。 《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,被《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国期刊网》等数据库全文收录。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、硕士博士研究生、管理人员等。
  • 北京
  • 月刊
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  • 北京二商集团有限责任公司
棉纺织技术
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1001-7415 CN: 61-1132/TS
  • 简介: 主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《棉纺织技术》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。电话:029-83553538,地址:陕西省西安市纺织城西街138号。 《棉纺织技术》(月刊)创刊于1973年,是由陕西省纺织科学研究所和中国纺织信息中心主办、全国棉纺织科技信息中心和《棉纺织技术》期刊社编辑出版的科技期刊,国内外公开发行。30多年来,《棉纺织技术》期刊一直以从事棉纺织生产技术各个层面的技术人员为主要对象,兼顾科研、教学的需要,坚持理论与实践相结合、普及与提高相结合、当前与长远相结合、国内与国外相结合、技术与经济相结合,办出了有别于注重学术理论的“学报”和着重普及的“科普刊物”,形成了注重“前瞻性、适用性、操作性”的独特风格。在纺织生产、教学、科研单位拥有广泛的读者群,发行量一直居纺织行业之首。 《棉纺织技术》连续被选列为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国权威学术期刊,已被美国《化学文摘》、《俄罗斯文摘》、英国《科学文摘》、美国《乌利希国际期刊指南》以及国内多家知名数据库和文献源收录。《棉纺织技术》期刊于2001年被国家科技部选列为“中国期刊方阵双效期刊”,成为“中国期刊方阵”中仅有的两份纺织类科技期刊之一,2004年又被评为“国家期刊奖提名奖”。获奖情况:全国中文核心期刊;中国科技核心期刊;国家科委中国科技论文统计与分析用刊;中国期刊方阵“双效”期刊.
  • 陕西
  • 月刊
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  • 陕西省纺织科学研究院
烟草科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1002-0861 CN: 41-1137/TS
  • 简介: 《烟草科技》(月刊)创刊于1957年,是由国家烟草专卖局主管、中国烟草总公司郑州烟草研究院主办、中国烟草科技信息中心编辑出版的综合性技术类刊物。 《烟草科技》办刊宗旨是为我国两烟的科研和生产的发展服务,办刊方针为紧密围绕国家烟草专卖局的科研工作重点,重点报道行业的科研新成果、新技术、新材料、新技术和新工艺的推广应用。
  • 河南
  • 月刊
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  • 国家烟草专卖局
食品与生物技术学报
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1673-1689 CN: 32-1751/TS
  • 简介: 《食品与生物技术学报》月刊,创刊于1982年,是教育部主管、江南大学主办的自然科学与工程技术融合的学术刊物,全国轻工业类和食品工业类中文核心期刊、江苏高校优秀学报、江苏省优秀期刊,被国内化学与化工文摘、中国食品文摘、美国化学文摘收录,是中国科技论文统计源期刊。 《食品与生物技术学报》旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用,内容侧重仪器与轻化工生物技术,兼发机、电、纺等专业的科技论文。获奖情况:全国轻工类中文核心期刊;全国食品工业类中文核心期刊;江苏省优秀期刊。
  • 江苏
  • 月刊
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  • 教育部
食品与生物技术学报
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1673-1689 CN: 32-1751/TS
  • 简介: 《食品与生物技术学报》月刊,创刊于1982年,是教育部主管、江南大学主办的自然科学与工程技术融合的学术刊物,全国轻工业类和食品工业类中文核心期刊、江苏高校优秀学报、江苏省优秀期刊,被国内化学与化工文摘、中国食品文摘、美国化学文摘收录,是中国科技论文统计源期刊。 《食品与生物技术学报》旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用,内容侧重仪器与轻化工生物技术,兼发机、电、纺等专业的科技论文。获奖情况:全国轻工类中文核心期刊;全国食品工业类中文核心期刊;江苏省优秀期刊。
  • 江苏
  • 月刊
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  • 教育部
中国乳品工业
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1001-2230 CN: 23-1177/TS
  • 简介: 《中国乳品工业》(月刊)创刊于1997年,由黑龙江乳品工业技术开发中心;中国乳制品工业协会主办。 《中国乳品工业》本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。获奖情况:全国中文核心期刊;全国优秀科技期刊;中国期刊方阵“双效”期刊。
  • 黑龙江
  • 月刊
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  • 中国轻工业联合会
粮食与饲料工业
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1003-6202 CN: 42-1176/TS
  • 简介: 《粮食与饲料工业》是国家粮食局主管、国家粮食储备局武汉科学研究设计院主办的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期,系中文核心期刊,中国科技论文统计用刊,并获国家期刊奖百种重点期刊、全国优秀农业期刊技术类一等奖、原国内贸易部优秀科技期刊一等奖,湖北省优秀期刊。 《粮食与饲料工业》本刊主要报道粮食、饲料及粮油食品方面先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。辟有小麦制粉、稻谷碾米、粮食流通及仓储、饲料加工、饲料资源开发利用、饲料添加剂、饲料及饲养、粮油深加工及食品、环保及通风除尘、检测分析等栏目。欢迎投稿。获奖情况:中文核心期刊;第二届国家期刊奖百种重点期刊;湖北省优秀期刊;全国优秀农业期刊技术类以等奖;中国科技论文统计源期刊;第一、三、四屆湖北省优秀期刊。
  • 湖北
  • 月刊
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  • 国家粮食局
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