农业粮食相关的sci期刊推荐

　　以下是涉及农业粮食相关的10本SCI期刊及其简介：

　　1. **Food Security**

　　- 简介：《食品安全》关注全球粮食安全与营养问题，涵盖了粮食生产、供应链管理、食品营养、食品安全等方面的研究。该期刊旨在促进粮食系统的可持续发展，保障全球人口的食品安全。

　　2. **Journal of Cereal Science**

　　- 简介：《谷物科学杂志》致力于谷物科学与工程领域的研究，包括了小麦、玉米、大米等主要粮食作物的生产、加工、品质与营养等方面的研究。该期刊旨在促进谷物产品的质量与产量提高，满足全球不断增长的粮食需求。

　　3. **Journal of Food Engineering**

　　- 简介：《食品工程杂志》涵盖了食品加工技术、食品质量与安全、食品工程设备与工艺等方面的研究。它包括了粮食加工与工程技术在食品生产中的应用与发展。该期刊旨在推动食品工程领域的技术创新与进步。

　　4. **Food Chemistry**

　　- 简介：《食品化学》是一个涵盖了食品化学领域的权威期刊，包括了食品成分分析、食品添加剂、食品品质与安全等方面的研究。该期刊旨在推动食品化学领域的科学研究与应用。

　　5. **Journal of Stored Products Research**

　　- 简介：《储藏产品研究杂志》关注粮食储藏与保鲜技术，包括了粮食贮藏虫害防治、贮藏设备与工艺、粮食品质与安全等方面的研究。该期刊旨在促进储藏产品的质量保障与安全管理。

　　6. **Cereal Chemistry**

　　- 简介：《谷物化学》是一个专注于谷物科学与技术研究的期刊，包括了谷物成分分析、谷物加工工艺、谷物制品质量与营养等方面的研究。该期刊旨在促进谷物产品的品质与营养价值提高。

　　7. **Food and Bioprocess Technology**

　　- 简介：《食品与生物过程技术》涵盖了食品加工与生物工程领域的交叉研究，包括了食品生产工艺优化、生物材料应用、食品加工装备与技术创新等方面的研究。该期刊旨在促进食品工艺技术与生物工程技术的结合与发展。

　　8. **Food Research International**

　　- 简介：《国际食品研究》是一个涵盖了食品科学与技术领域的国际性期刊，包括了食品成分分析、食品加工工艺、食品质量与安全等方面的研究。该期刊旨在推动食品科学与技术的全球交流与合作。

　　9. **Grain & Oil Science and Technology**

　　- 简介：《粮油科学与技术》关注粮食与油

　　料的加工技术与质量安全，包括了粮油产品生产工艺、品质检测、营养评价等方面的研究。该期刊旨在促进粮食与油料产业的科技创新与提升。

　　10. **Food Control**

　　- 简介：《食品控制》是一个关注食品质量与安全控制的国际期刊，包括了食品检测技术、食品安全法规、食品质量监管等方面的研究。该期刊旨在促进食品质量与安全的全面管理与保障。

　　这些期刊涵盖了食品科学与技术领域的多个方面，为粮食相关研究人员提供了一个深入了解和探索该领域的平台。