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食品工程
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1673-6044 CN: 14-1336/TS
  • 简介: 《食品工程》(季刊)创刊于1973年,由山西省食品工业研究所主办。 《食品工程》已入编:中文科技期刊数据库、CNKI中国全文期刊数据库、万方数据——数字化期刊群和中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。《食品工程》是山西省唯一的食品专业技术类期刊,在省内具有较很高的知名度。作为科研人员与企业的交流平台,设有“基础研究”、“应用研究”、“工艺技术”、“食品分析”、“企业风采”等栏目,并与全国多家科研单位、大专院校、食品企业、新闻出版机构保持着信息交流、技术合作。该刊专为食品行业各级领导和科技人员、管理人员提供,有价值的食品工业发展趋势、方针、政策。报导国内食品添加剂供应信息。 《食品工程》连续三年获省一级优秀期刊;山西省优秀期刊。
  • 山西
  • 季刊
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  • 山西省轻工业管理办公室
山西矿业学院学报
  • 学科: 工程科技I> 综合科技A类综合
  • ISSN:1000-1603 CN: 14-1106/TD
  • 简介: 《山西矿业学院学报》杂志是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的国家期刊。 《山西矿业学院学报》被《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国期刊网》等数据库全文收录期刊,杂志集权威性、理论性与专业性于一体,具有很高的学术价值,是作者科研、晋级等方面的权威依据,欢迎广大作者积极撰写论文,踊跃投稿! 重要通知:《山西矿业学院学报》目前已停刊,具体复刊时间以杂志社官方消息为准。
  • 山西
  • 季刊
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  • 山西矿业学院
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