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食品科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1005-9989 CN: 11-3511/TS
  • 简介: 主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品科技》杂志网站。办理业务请联系杂志社。电话:010-667914382;83557685,地址:北京市西城区广内大街316号京粮古船大厦520室。 《食品科技》(月刊)创刊于1975年,由北京市粮食科学研究所主办。为中国国家科技中文核心期刊,已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录,并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。杂志社深入贯彻落实科学发展观,坚持正确的出版导向,模范贯彻执行党和国家的各项方针政策,严格遵守国家法律法规,立足食品工业的科研领域,致力于面向高端,录用文章以高校和科研单位研究课题为主,强调创新意识和科研成果的转化。杂志社始终坚持既定的办刊理念,强调刊用文章的学术水平和期刊的编校质量,严格执行国家的有关出版法规制度,刊物的学术水平和出版质量在读者群中有很高的声誉。与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切,同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体,尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、食品加工与包装机械等细分领域有着较大的影响。
  • 北京
  • 月刊
  • 1609 次
  • 北京粮食集团有限责任公司
食品科学
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1002-6630 CN: 11-2206/TS
  • 简介: 《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外食品行业的学术现状,代表了我国食品科技发展的整体水平,成为国内食品工程技术人员发表最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点,其专业文献的纪录意义体现了食品行业一流科技期刊的标志作用,因而受到国内外同行的推崇,成为科技引文的著名引擎库和论文统计源期刊,被引用率在业内同类期刊中居前列。 《食品科学》从1982年起成为美国权威的《化学文摘》最早摘登的中国食品科技刊物;1992年被国家科委选定为食品行业的核心期刊;1995年又被国务院学位委员会办公室和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文重要期刊”。近年来先后被《中国期刊网》等权威数据库全文或重点收录。
  • 北京
  • 半月刊
  • 6822 次
  • 中国商业联合会
中国酿造
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:0254-5071 CN: 11-1818/TS
  • 简介: 《中国酿造》杂志创刊于1982年,现为国内外公开发行,属中文核心期刊。杂志专业性强,论述精辟,深入浅出,影响力大。 《中国酿造》以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制品及酶制剂等方面的内容为主。内容丰富,信息量大,可操作性强,是从事酿造事业的科技人员、大专院校的师生,以及酿造企业职工必不可少的专业刊物。获奖情况:中文核心期刊;《中国知识资源总库·科技精品期刊库》;中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。 《中国酿造》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展,为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。
  • 北京
  • 月刊
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  • 中国商业联合会
食品与发酵工业
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:0253-990X CN: 11-1802/TS
  • 简介: 《食品与发酵工业》(月刊)1970年创刊,是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品与发酵科技发展动态等方面的综述文章。读者对象为从事食品与发酵及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。 《食品与发酵工业》坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针,坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风,传播先进的科学文化知识,弘扬民族优秀科学文化,促进国际科学文化交流,探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律,活跃教学与科研的学术风气,为教学与科研服务。获奖情况:1988年获轻工业部科技进步三等奖;1997年获轻工系统优秀科技期刊一等奖;中国期刊方阵“双效”期刊。
  • 北京
  • 月刊
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  • 中国轻工业联合会
食品工业科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1002-0306 CN: 11-1759/TS
  • 简介: 主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品工业科技》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。电话:010-87244116;87244117,地址:北京市永定门外沙子口路70号。 《食品工业科技》杂志创刊于1979年,国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京一轻研究院主办,综合性科技期刊,全国中文核心期刊,轻工行业优秀期刊,中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊),《中国期刊网》、《万方数据库》全文收录期刊,中文核心期刊,《中国科学引文数据库》来源期刊,RCCSE中国权威学术期刊,中国知识资源总库,中国科技期刊精品数据库收录,美国《化学文摘》收录期刊,在中国食品行业具有权威性,代表着中国食品工业发展水平。《食品工业科技》既是反映当前国内外食品工业技术水平的窗口,又是新技术应用推广的桥梁,面向科研、生产,满足各层次需求。 《食品工业科技》集市场分析,技术探讨于一身,市场分析包括:专家导航、热点材追踪、营销管理、法律案例、企业联办、企业报道、展会风景线、市场排行、资讯动态等,文章以宏观分析为主,旨在为企业决策者了解市场,拓展思路提供帮助。技术探讨包括:研究与探讨、生物工程、工艺技术、包装与机械、食品添加剂、食品添加剂、贮运保鲜、营养与保健、分析检测、专题综述等,以新技术及实用技术为核心,启发企业技术人员思路,开发新产品。 《食品工业科技》面向全国大中型食品企业,政府管理机构,食品及相关专业大专院校,综合性科技期刊覆盖食品各分支行业,不论对企业决策者,还是研发人员都能提供有益的帮助,是目前中国食品行业市场分析透彻,实用技术全面的综合性科技期刊!
  • 北京
  • 半月刊
  • 3848 次
  • 中国轻工业联合会
仪器仪表学报
  • 学科: 工程科技II> 仪器仪表工业
  • ISSN:0254-3087 CN: 11-2179/TH
  • 简介: 《仪器仪表学报》(月刊)创刊于1980年,是中国科协主管、中国仪器仪表学会主办,中国仪器仪表学科最具影响力的学术性刊物。它所刊登的论文代表了中国仪器仪表学科的最高学术水平,反映仪器仪表学科的前沿、研究热点,标志中国仪器仪表学科的发展方向;《仪器仪表学报》是中国仪器仪表学科和相关领域科学家探索新理论、新技术的平台,是培养和发现仪器仪表学科人才的基地,是不同学派、不同学术观点“百家争鸣”的园地,其论文是评价科技研究人员学术水平的重要依据,是国家制定仪器仪表学科发展战略的主要参考之一。简言之,《仪器仪表学报》的办刊宗旨是着力报道科学前沿、研究热点和学科发展方向,力主科学思想创新,重视科学实验验证,倡导学术“百家争鸣”,注重青年才俊的培养。主要栏目:学术论文、研究通讯和短文。 《仪器仪表学报》1983年评为机械部科技进步三等奖;1997年评为中国科协优秀科技期刊三等奖。
  • 北京
  • 月刊
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  • 中国科学技术协会
塑料包装
  • 学科: 工程科技II> 工业通用技术及设备
  • ISSN:1006-9828 CN: 11-3722/TQ
  • 简介: 《塑料包装》(双月刊)创刊于1991年,由中国轻工业原材料总公司;中国包装技术协会塑料制品包装委员会主办。国内外公开发行。《塑料包装》以推动塑料包装行业技术进步为宗旨,及时、准确地介绍国内外塑料包装材料、新工艺、新设备、及新技术的发展趋势;交流企业管理、科研及应用经验。
  • 北京
  • 双月刊
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  • 中国轻工业联合会
中国造纸
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:0254-508X CN: 11-1967/TS
  • 简介: 《中国造纸》(月刊)1969年创刊,是由中国造纸学会、中国制浆造纸研究院主办的专业技术性刊物。中国造纸作为我国造纸工业技术领域的权威性科技期刊,自1962年创刊以来,一贯秉承科学、创新的办刊宗旨和严谨、务实的工作作风,致力于服务我国造纸及相关行业。在造纸及相关行业各界人士的厚爱与帮助下、在造纸行业科研和生产一线工程技术人员的大力支持下,中国造纸逐步成为我国造纸界声望最高、影响力最大的技术性刊物之一,在国内外享有盛誉。 《中国造纸》多年来,始终以创新为主导,科学与实用并重,重点报道了我国造纸工业在原材料、制浆、造纸、废液综合利用及污染防治、机械设备、分析检验、工艺和质量控制自动化以及制浆造纸基础专业理论等方面的新成就和重要科技成果。中国造纸既交流了国内外的最新科研成果,也总结了生产一线的实践经验,对行业的科技创新和技术进步起到了积极的推动作用。主要读者群:造纸及相关行业的科研设计院所、企业单位的工程技术人员、经营管理人员及各大专院校的有关专业师生等。
  • 北京
  • 月刊
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  • 中国轻工业联合会
毛纺科技
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1003-1456 CN: 11-2386/TS
  • 简介: 《毛纺科技》(月刊)创刊于1973年,由中国纺织信息中心、北京毛纺织科学研究所主办。 《毛纺科技》是毛纺织行业唯一的全国性专业中文核心技术刊物,全国科技核心期刊。主要报导毛纺织、毛针织、染整及相关专业的学术论文、科研报告和成果、新工艺、新设备、新产品的开发,引进设备的消化吸收,企业的技术经济分和质量管理等内容。获奖情况:纺织工业类的全国中文核心期刊;获中国纺织总会优秀期刊奖;《CAJ-CD规范》执行优秀奖。
  • 北京
  • 月刊
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  • 国家纺织工业协会
中国印刷与包装研究
  • 学科: 工程科技I> 轻工业手工业
  • ISSN:1674-5752 CN: 11-5801/TS
  • 简介: 《中国印刷与包装研究》为印刷包装行业科技研究人员量身打造的综合类学术研究型期刊。以刊登国内外印刷包装行业相关理论及技术综述、理论研究、应用研究论文及行业科技成果简述为主,堪称印刷包装领域学术交流的国际平台。 《中国印刷与包装研究》(双月刊)创刊于2009年,由中国印刷科学技术研究所主办。是一本面向国内外印刷包装行业,以报道国内外印刷包装行业学研动态、高端学术研究及科研论文及重要科技成果为特色的学术类期刊,旨在推动印包装行业的技术发展,鼓励印刷包装领域新技术、新设备、新材料、新工艺的研发和创新,为行业的科技创新和学术交流搭建国内和国际交流平台,推进行业的科研活动及专业教育的发展。面向国内外印刷高端院校、科研院所发行。 重要通知:《中国印刷与包装研究》杂志目前已停刊,具体复刊时间以杂志社官方消息为准。
  • 北京
  • 双月刊
  • 4571 次
  • 中国印刷集团公司
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