简介： 《食品工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。 《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所。 《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息，涉及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业技术人员和管理者的良师益友，在全国食品界具有深远影响。 《食品工业》的编辑出版得到了我国食品工业领域权威专家和有关领导的大力支持，编委会成员均由全国行业知名人物组成。为了更好地适应我国食品工业迅猛发展的形势，本刊自2012年1月1日起，每月出版一期，每期200页，出版日期为每月20日。在国内外公开发行，在全国食品界具有深远影响。

简介： 《机电设备》的专业范围涉及工业设备、电气自动化、液压与气动、制冷与空调、环保机械、物流机式、柴油机、泵、阀、风机、压缩机、船舶辅助机械以及船舶电气设备等。编辑部还与国际技术传媒合作，逐渐增加杂志中有关国外先进应用技术的报导和市场信息。读者对象为从事于机电设备研究，开发、应用、维修管理，以及机电产品营销，采购人员、工程技术人员和理工专业的大专院校师生。

简介：

《电世界》（月刊）创刊于1946年，是我国历史最为悠久的电工普及月刊，由上海电气(集团)总公司、上海市电机工程学会创办。中国人民刚取得抗日战争胜利后不久，中国电机工程学会上海分会的一批有远识的电工界老前辈就意识到，当时我国的电工技术正处于启蒙阶段，要促进民族工业的发展必须普及电工知识，培养我国的电工技术人才。他们不辞辛苦，创办了《电世界》杂志，于1946年6月出版了创刊号。解放后，《电世界》遵循党的出版方针，面向实际，面向基层继续出版，积极普及电工知识。 创刊初期的《电世界》以浅显的道理广泛介绍种种电气知识，其中无线电方面的知识所占的比重较大。解放后，国内经济建设大规模发展，电工技术的重要性日益显示出来，其内容逐步转移到以电机、电力技术为主。目前，《电世界》的主要出版内容是交流国内外电机，电力工业的科研成果和生产技术经验，主要内容包括电机，电器，电站，输配电，电气自动化，电工仪表，电工材料，交通电气化以及电学基础等专业范围；随着弱电技术在强电系统越来越广泛的应用，自动化技术、电子技术和计算机技术也越来越多的被介绍给读者；为满足读者的需要，还不定期地举行电工测验和有奖电工测验。随着读者面的逐步扩大，读者对象也从初创时的以高中文化水平以上的读者为主，转变为以初中、中级水平的电气工人和电气技术人员为主。广大读者从杂志中取得了大量的知识和实际经验，并运用于生产实践中，获得了很多实际效益。

简介： 《船舶与海洋工程》（原：上海造船）（季刊）创刊于1985年，由上海市船舶与海洋工程学会主办。 《船舶与海洋工程》本刊宣传党和政府的有关方针政策，刊载宣传和交流推广船舶和海洋工程最新科技成果，促进我国船舶工业的更快发展和船舶科学技术的迅速提高。读者对象：学会全体会员，船舶行业科技人员，大专院校教师及高年级学生等。获奖情况：2008年获中国船舶系统优秀期刊二等奖；2010年获上海市科技期刊审计优秀奖。

简介：

《化工装备技术》（双月刊）创刊于1980年，由上海市化工装备研究所主办。本刊办刊宗旨是：促进化工装备技术的提高，致力科学技术成果的转化，沟通科研教学长矿间交流，适应社会经济发展之需要。主要报道领域：化工机器、化学工程及设备、材料及防腐蚀、泵阀管道等通用设备、计算机应用等领域的应用研究、发展动态、国内外新技术、综述等。杂志变更情况：1980年2月创刊，刊名为《化工装备参考》，1980年12月改为《国外化工装备技术》，1983年3月正式更名为《化工装备技术》

简介： 《中国医疗器械杂志》（双月刊）创刊地1975年，由上海市医疗器械检测所主办。是经国家科委、卫生部批准，在国内外正式出版发行的国家级技术刊物，是国内首家医疗器械专业杂志，已有近40年悠久历史。本刊编委会由国内生物医学工程界知名学者、专家组成，确保载文具有较高的学术和技术水平。本刊主要报导医疗器械和生物医学工程的开发、研制、生产、临床应用和医械监管等方面的新进展，以及管理和维修等方面的新经验。本刊是生物医学工程和医疗器械学科领域的核心期刊，欢迎各界人士投稿，发表自己的真知灼见。 《中国医疗器械杂志》获中文核心期刊(1996)；中文核心期刊(1992)。

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《净水技术》创刊于1982年，由上海市科学技术协会主管上海市净水技术学会;上海城市水资源开发利用国家工程中心有限公司主办的一本水处理专业的科技期刊，是上海市唯一国内外公开发行的净水专业刊物。在净水技术方面是具有权威性的刊物。 《净水技术》创刊24年来在传播国内外饮用水、城市给水、纯净水、工业用水、循环冷却水、污水处理、离子交换及功能膜、中水回用、水质检测等方面提供了大量信息。内容有理论有实践，深受净水工作者的欢迎。

简介： 《质量与标准化》（原：上海标准化）（月刊）创刊于1982年，本刊旨在宣传质量技术监督工作的方针政策、标准化法律法规，帮助企业提高依法生产、经营和管理水平，介绍先进的标准体系、名优企业的标准化成果，为企业促进创新、优化管理提供有力工具，与政府权威部门共同打造“WTO/TBT”栏目，提供技术性贸易壁垒的信息和最新案例，报道国内外标准化新闻，让您足不出户即可纵观世界标准动态。

简介： 《仪表技术》（月刊）创刊于1972年，由上海市仪器仪表学会;上海仪器仪表研究所等主办。 《仪表技术》是国内仪器仪表领域内的一份综合性技术刊物。它以电气测量仪器仪表技术为核心内容，既反映计算机技术、通信技术、电子技术等在仪表中的应用，又反映仪器仪表在国民经济中的应用情况。通过刊登质量高的、实用性强的文章，传播科技信息，为读者、作者服务，为国民经济建设服务。 《仪表技术》1992年机械部优秀科技期刊二等奖；1995年机械部科技期刊二等奖；1997获优秀期刊三等奖；仪表局科技情报成果一等奖。

简介： 《粮食与油脂》（月刊）1987年创刊，是粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。 《粮食与油脂》栏目设置：转基因食品专辑、WTO论坛、粮油市场、专题综述、粮油功能性食品、粮油加工、连载。