简介： 主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务（互联网信息服务），并非《食品科技》杂志网站。办理业务请联系杂志社。电话：010-667914382;83557685，地址：北京市西城区广内大街316号京粮古船大厦520室。 《食品科技》（月刊）创刊于1975年，由北京市粮食科学研究所主办。为中国国家科技中文核心期刊，已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录，并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。杂志社深入贯彻落实科学发展观，坚持正确的出版导向，模范贯彻执行党和国家的各项方针政策，严格遵守国家法律法规，立足食品工业的科研领域，致力于面向高端，录用文章以高校和科研单位研究课题为主，强调创新意识和科研成果的转化。杂志社始终坚持既定的办刊理念，强调刊用文章的学术水平和期刊的编校质量，严格执行国家的有关出版法规制度，刊物的学术水平和出版质量在读者群中有很高的声誉。与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切，同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体，尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、食品加工与包装机械等细分领域有着较大的影响。

简介： 《粮食与油脂》（月刊）1987年创刊，是粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。《粮食与油脂》的主要内容有粮油新产品开发、粮油加工、粮油资源利用、粮油生物工程、粮油检测、功能性食品、食品添加剂、粮油市场、行情分析、市场评论、国际粮油食品信息等。 《粮食与油脂》栏目设置：转基因食品专辑、WTO论坛、粮油市场、专题综述、粮油功能性食品、粮油加工、连载。

简介： 《肉类研究》（月刊）创刊于1987年，由中国肉类食品综合研究中心主办。 《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准，面向国内外公开发行的中文科技期刊，本刊集权威、理论与专业于一体，具有很高的学术价值，被《中国核心期刊（遴选）数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国期刊网》等数据库全文收录。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、硕士博士研究生、管理人员等。

简介： 《中国造纸》（月刊）1969年创刊，是由中国造纸学会、中国制浆造纸研究院主办的专业技术性刊物。中国造纸作为我国造纸工业技术领域的权威性科技期刊，自1962年创刊以来，一贯秉承科学、创新的办刊宗旨和严谨、务实的工作作风，致力于服务我国造纸及相关行业。在造纸及相关行业各界人士的厚爱与帮助下、在造纸行业科研和生产一线工程技术人员的大力支持下，中国造纸逐步成为我国造纸界声望最高、影响力最大的技术性刊物之一，在国内外享有盛誉。 《中国造纸》多年来，始终以创新为主导，科学与实用并重，重点报道了我国造纸工业在原材料、制浆、造纸、废液综合利用及污染防治、机械设备、分析检验、工艺和质量控制自动化以及制浆造纸基础专业理论等方面的新成就和重要科技成果。中国造纸既交流了国内外的最新科研成果，也总结了生产一线的实践经验，对行业的科技创新和技术进步起到了积极的推动作用。主要读者群：造纸及相关行业的科研设计院所、企业单位的工程技术人员、经营管理人员及各大专院校的有关专业师生等。

简介： 《印染》（半月刊）创刊于1975年，由上海市纺织科学研究院、全国印染科技信息中心主办。国家中文核心期刊，是我国纺织系统唯一半月刊科技期刊，其发行量、影响因子和经济效益均居全国纺织系统和上海市科技期刊之首。在全国纺织产业转型和上海发展现代纺织新一轮调整期间，该刊转变观念，努力把《印染》打造成行业信息资源的平台和产业内容产品的供应商，成为行业产业链中的一个重要环节。编辑部坚持 “信息的超前性、技术的先进性、应用的可操作性”的刊物风格，围绕行业的重点、难点和热点问题，发掘和跟踪国内外先进工艺技术和发展趋势。 《印染》都在全国率先报道，在行业中颇具公信度，充分发挥了行业媒体的先导作用。2007年1月全国印染信息网全新改版。改版后的全国印染信息网以印染行业及相关企业为服务对象，秉承面向企业、面向科研、面向生产的宗旨，致力于为企业提供专业化、个性化的贴身服务。同时，全国印染信息网与《印染》杂志充分互动，使两者为您提供更大的收益！获奖情况：国家中文核心期刊；第二届国家重点期刊奖；第三届华东地区优秀期刊奖。

简介： 《中国调味品》（曾用刊名：调味副食品科技）1976年创刊，是调味品行业国内外公开发行的专业技术刊物。几十年来《中国调味品》本着为行业服务,推动行业技术进步的宗旨,以先进性、实用性、信息量大的特点办刊,受到业内人士欢迎。 《中国调味品》主要刊载食品添加剂、酱油、食醋、酱腌菜、豆腐乳、方便面、香辛料、鲜味剂、甜味剂、核苷酸、复合调味料及有关调味技术等领域的新技术、新工艺、新设备等内容。 《中国调味品》栏目设置：专论与综述、试验报告、生产技术、调味技术、工作研究、探索与争鸣、检验技术、生产设备。

简介： 《陶瓷学报》（曾用刊名：景德镇陶瓷学院学报）1980年创刊，是日用陶瓷工艺、陶瓷机械、建筑卫生陶瓷、陶瓷美术、结构陶瓷、复合陶瓷、陶瓷史、陶瓷加工、无损检测及测量技术、陶瓷新材料、新工艺、新技术、陶瓷与金属封接技术等学科方面的学术性刊物。 《陶瓷学报》主要刊登上述专业范围里未发表过的学术论文、科技报告研究简报、学术动态、文献综述、陶瓷美术理论与作品。

简介： 《食品与生物技术学报》月刊，创刊于1982年，是教育部主管、江南大学主办的自然科学与工程技术融合的学术刊物，全国轻工业类和食品工业类中文核心期刊、江苏高校优秀学报、江苏省优秀期刊，被国内化学与化工文摘、中国食品文摘、美国化学文摘收录，是中国科技论文统计源期刊。 《食品与生物技术学报》旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用，内容侧重仪器与轻化工生物技术，兼发机、电、纺等专业的科技论文。获奖情况：全国轻工类中文核心期刊；全国食品工业类中文核心期刊；江苏省优秀期刊。

简介： 《食品与生物技术学报》月刊，创刊于1982年，是教育部主管、江南大学主办的自然科学与工程技术融合的学术刊物，全国轻工业类和食品工业类中文核心期刊、江苏高校优秀学报、江苏省优秀期刊，被国内化学与化工文摘、中国食品文摘、美国化学文摘收录，是中国科技论文统计源期刊。 《食品与生物技术学报》旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业的应用，内容侧重仪器与轻化工生物技术，兼发机、电、纺等专业的科技论文。获奖情况：全国轻工类中文核心期刊；全国食品工业类中文核心期刊；江苏省优秀期刊。

简介： 《中国食品添加剂》（原名：全国食品添加剂通讯）1990年创刊，刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理；食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。