简介： 《中国酿造》杂志创刊于1982年，现为国内外公开发行，属中文核心期刊。杂志专业性强，论述精辟，深入浅出，影响力大。 《中国酿造》以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制品及酶制剂等方面的内容为主。内容丰富，信息量大，可操作性强，是从事酿造事业的科技人员、大专院校的师生，以及酿造企业职工必不可少的专业刊物。获奖情况：中文核心期刊;《中国知识资源总库·科技精品期刊库》；中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。 《中国酿造》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。

简介： 《河南工业大学学报》（双月刊）曾用刊名：郑州粮食学院学报;郑州工程学院学报，创刊于1980年，以刊登我国粮油食品饲料行业最新研究成果为主的学术期刊。 《河南工业大学学报》刊登少量的其他自然科学学科的优秀论文，主要内容为粮食、油料、食品、饲料加工、储藏、机械、仓厂建筑及农产品精深加工、各种食品和饲料添加剂等研究论文和综述。读者对象为科研院所研究人员、大专院校师生、企业科技人员和科研管理人员。

简介： 主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务（互联网信息服务），并非《棉纺织技术》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。电话：029-83553538，地址：陕西省西安市纺织城西街138号。 《棉纺织技术》（月刊）创刊于1973年，是由陕西省纺织科学研究所和中国纺织信息中心主办、全国棉纺织科技信息中心和《棉纺织技术》期刊社编辑出版的科技期刊，国内外公开发行。30多年来，《棉纺织技术》期刊一直以从事棉纺织生产技术各个层面的技术人员为主要对象，兼顾科研、教学的需要，坚持理论与实践相结合、普及与提高相结合、当前与长远相结合、国内与国外相结合、技术与经济相结合，办出了有别于注重学术理论的“学报”和着重普及的“科普刊物”，形成了注重“前瞻性、适用性、操作性”的独特风格。在纺织生产、教学、科研单位拥有广泛的读者群，发行量一直居纺织行业之首。 《棉纺织技术》连续被选列为全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国权威学术期刊，已被美国《化学文摘》、《俄罗斯文摘》、英国《科学文摘》、美国《乌利希国际期刊指南》以及国内多家知名数据库和文献源收录。《棉纺织技术》期刊于2001年被国家科技部选列为“中国期刊方阵双效期刊”，成为“中国期刊方阵”中仅有的两份纺织类科技期刊之一，2004年又被评为“国家期刊奖提名奖”。获奖情况：全国中文核心期刊；中国科技核心期刊；国家科委中国科技论文统计与分析用刊；中国期刊方阵“双效”期刊.

简介： 《食品安全质量检测学报》（双月刊）创刊于2009年，是国内首本专注于食品安全与质量的科技期刊，它所刊登的论文将反映食品安全和质量控制的研究热点、前沿技术及发展方向。 《食品安全质量检测学报》意于搭建中国食品安全与质量及其相关领域的国内外科学家探索新理论、新技术的平台；努力成为培养和发现食品安全和质量学科人才的基地，不同学派、不同学术观点“百家争鸣”的园地。读者为从事食品及相关行业的科研、管理人员及教育工作者。内容范围：应用于食品安全和质量控制的新技术、新方法、新材料、新工艺、新装置、新设备和新产品的开发应用研究，食品的风险评估，各种工程技术、信息技术和检测技术应用于食品安全及质量控制的研究，食品生物技术的开发、应用研究, 食品相关管理政策、标准、法律解读以及行业资讯信息。