简介： 《中国酿造》杂志创刊于1982年，现为国内外公开发行，属中文核心期刊。杂志专业性强，论述精辟，深入浅出，影响力大。 《中国酿造》以刊登酱油、醋、酱类、酱腌菜、酒类、发酵豆制品及酶制剂等方面的内容为主。内容丰富，信息量大，可操作性强，是从事酿造事业的科技人员、大专院校的师生，以及酿造企业职工必不可少的专业刊物。获奖情况：中文核心期刊;《中国知识资源总库·科技精品期刊库》；中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。 《中国酿造》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。

简介： 《食品与药品》（月刊）创刊于1991年，由山东省生物药物研究院主办，中国药学会生化与生物技术药物专业委员会、山东省生物药物协会和山东省卫生厅卫生监督所协办。 《食品与药品》杂志系中国科技核心期刊，收录于中国核心期刊（遴选）数据库、美国CA、英国CABI、波兰IC等。为技术性、知识性刊物，报道食品与药品领域中与营养、保健和健康密切相关的研究成果，侧重生物科技方面。包括新产品及新生物活性物质的研发，药理或功能实验，临床及人群应用研究；生产工艺，分析检验和质量控制以及食品卫生等。设专论、论著、技术交流、综述、论坛、知识介绍、中外信息等栏目。本刊通过书刊全国发行网和网络数据库，为全国食品、药品领域的研究单位、企业和科技人员以及广大医务工作者提供了高效的技术信息交流平台。获奖情况：中国期刊全文数据库全文收录；中国学术期刊综合评价数据库"统计刊源期刊；《中文科技期刊数据库》全文收录期刊。

简介： 《丝绸》创刊于1956年，月刊，大16开本，72页，国内外公开发行，中国标准连续出版物号:1001-7003。由浙江理工大学主管，浙江理工大学、中国丝绸协会、中国纺织信息中心主办。1956年-1959年刊名为《浙江丝绸工业通讯》，1959-1966年改名为《浙江丝绸》，文化大革命期间停刊。1972年改为《丝绸情报通讯》，1974年正式复刊，改为《丝绸》，1987年经国家科委批准为国内外公开发行。曾获中央宣传部、国家科技部、国家新闻出版署优秀科技期刊三等奖，多次荣获国家纺织工业优秀期刊奖、科技情报成果奖和浙江省优秀期刊一等奖，并作为自然科学类期刊入选浙江省期刊方阵工程。 《丝绸》一直致力于宣传党和国家对丝绸行业的方针政策，报道国内外丝绸纺织领域的重要科研成果，介绍和推广新技术、新工艺、新设备、新产品，提供国内丝绸经济与科研信息，交流管理与技术工作经验，为促进行业科技进步及行业的发展做出了重要贡献。获奖情况：曾获中央宣传部、国家科技部、国家新闻出版署优秀科技期刊三等奖，多次荣获国家纺织工业优秀期刊奖、科技情报成果奖和浙江省优秀期刊一等奖、并作为自然科学类期刊入选浙江省期刊方阵工程、第四届中国高校特色期刊奖、全国中文核心期刊、国家科技论文统计源期刊。